南瓜汤

描述（高端版）： 以新鲜南瓜与鲜奶油细火慢煮，加入香煎胡萝卜与南瓜干点缀，配柠檬角清爽提味。

蘑菇汤

以新鲜蘑菇与奶油熬制的浓汤，搭配烤面包丁与柠檬片。

扁豆汤

以扁豆搭配香草与香料细火慢煮的暖心汤品。.

埃克利尔藜麦沙拉

红白藜麦混合搭配传统牛油果酱，并加入水煮虾仁拌制而成。

Ekleel Tabbouleh 埃克利尔塔布勒沙拉

以水果风味的塔布勒为底，加入石榴与菠萝，拌以清甜柑橘酱汁。

传统法图什沙拉

正宗黎巴嫩法图什沙拉，搭配烘烤香脆面包片，并佐以石榴与葡萄醋酱汁调味。

传统塔布勒沙拉

经典黎巴嫩塔布勒沙拉，配以新鲜生菜，并佐以清爽柑橘酸味酱汁。

什锦腌菜

一盘黎巴嫩风味什锦腌菜。.

酿葡萄叶

黎巴嫩风味酿葡萄叶，淋以石榴糖浆并点缀石榴籽，搭配橄榄油上桌。

鹰嘴豆泥

传统鹰嘴豆泥，点缀香脆干鹰嘴豆，并配以可食用花瓣装饰。

牛油果鹰嘴豆泥

传统鹰嘴豆泥融合牛油果与新鲜蔬菜，顶部点缀牛油果花、金芝麻、樱桃番茄与可食用花瓣。

香蒜酱鹰嘴豆泥

传统鹰嘴豆泥融合罗勒青酱与新鲜蔬菜，顶部点缀金芝麻、樱桃番茄与可食用花瓣。

松露鹰嘴豆泥

传统鹰嘴豆泥融合松露油风味，顶部点缀新鲜黑松露片、金芝麻与可食用花瓣。

肉末鹰嘴豆泥

传统鹰嘴豆泥，搭配手工肉馅云吞，佐石榴酱汁，并点缀薄切肉片与松子。

慕萨卡

香煎茄子搭配传统慕萨卡红酱，顶部点缀鹰嘴豆并淋以橄榄油。

烟熏茄泥

正宗黎巴嫩烟熏茄泥，搭配焦糖胡桃，点缀小茄子、石榴粒与可食用花瓣。

巴巴加努什

正宗黎巴嫩巴巴加努什，佐以少许橄榄油，顶部点缀新鲜石榴粒与可食用花瓣。

甜菜根茄泥

烟熏茄泥融合甜菜根泥，顶部点缀核桃与新鲜甜菜根，并以罗勒叶装饰。

辣味香煎土豆

香煎土豆块拌以本店特制辣味酱汁。

炒鸡肝

新鲜鸡肝香炒后，佐以石榴糖浆酱汁调味。

鸡翅

香炸鸡翅，拌以东方风味柠檬酱汁，并加入新鲜香菜提味。

青酱香炒小块肉（Pesto Ras Asfour）

鲜嫩的小块肉以浓郁的绿色罗勒青酱翻炒，点缀烤松子和新鲜薄荷叶，香气十足。

菠菜法塔耶

黎巴嫩特色油香面饼，内馅为腌制新鲜菠菜与松子。

陶锅哈鲁米奶酪

香煎哈鲁米奶酪，搭配青酱、樱桃番茄与青橄榄，并以新鲜薄荷与罗勒点缀调和风味。

陶锅虾

可选择辣味或原味。鲜虾与混合蔬菜香炒，搭配东方风味照烧酱汁上桌。

陶锅鸡

可选择辣味或原味。腌制鸡肉片与时蔬一同烹制，顶部覆以混合芝士焗香上桌。

陶锅牛肉

可选择辣味或原味。腌制牛肉片与时蔬同烹，顶部覆以混合芝士焗香上桌。

薯条

香脆薯条.

克贝肉饼

传统黎巴嫩克贝肉饼，内馅为肉末与松子，搭配本店特制克贝酱汁。

鸡肉迷你云吞塔

自制云吞皮盛装鸡肉、牛培根与韭葱，拌以奶香酱汁和混合芝士烘焗而成。

黎巴嫩香肠

传统黎巴嫩香肠，拌以石榴糖浆酱汁，并点缀松子提味。

樱桃小牛肉丁

嫩牛里脊小丁，拌以自制酸樱桃酱香炒，顶部点缀腰果。

奶酪卷

香炸奶酪卷，内馅为混合芝士与香菜。

萨姆布萨克

黎巴嫩特色油香面饼，内馅为香炒肉末。.

苏朱克香肠

传统苏朱克香肠，以亚美尼亚-黎巴嫩酱汁腌制，搭配洋葱、番茄与腌菜同炒。

白米饭

松软白米饭，顶部点缀焦糖洋葱与烘焙坚果，口感香浓，温热上桌。

烟熏米饭

芳香巴斯马蒂米，融入馥郁香料慢煮，口味丰富，为餐桌增添独特风味。

细面米饭

松软蒸米饭拌入金黄细面，口味醇香，温热上桌。

茄子法特

自制优格拌以香煎茄子与炸面包，淋上酥香松子、酥油与蒜味酱汁。

鸡肉法特

特制优格拌以腌制鸡肉与炸面包，顶部点缀松子、酥油与蒜味酱汁，铺于一层米饭之上上桌。

鹰嘴豆法特

家常优格拌入水煮鹰嘴豆与炸面包，顶部点缀松子、酥油与蒜味酱汁。

酿葡萄叶法特

自制优格拌入酿葡萄叶与炸面包，顶部点缀石榴粒、酥油与蒜味酱汁。

卡夫塔烤饼

特制自烤面饼，内馅为腌制肉末与蔬菜，香烤至外脆内嫩。

樱桃烤肉（Kabab Karaz）

鲜嫩多汁的炭烤肉，搭配酸甜樱桃酱和碎开心果，铺在面饼上，配腰果米饭。

烤羊肩肉串

澳洲幼牛肉串，搭配现烤面饼与炙烤蔬菜，可选择烤马铃薯或薯条上桌。

松露烤肉串

澳洲幼牛肉串，配奶香松露酱与香炒蘑菇，搭配迷你马铃薯，并点缀新鲜黑松露片上桌。

烤鸡肉串

鲜嫩去骨鸡肉腌制入味，搭配烤马铃薯或薯条，并附蒜味酱汁上桌。

弗里凯碎小麦牛肉饭

慢炖羊腿肉，搭配弗里凯碎小麦上桌，顶部点缀腰果增添香味。

慢炖羊小腿

慢炖羊小腿，搭配弗里凯碎小麦与鹰嘴豆，淋上东方风味小牛浓汁上桌。

香烤三文鱼

香烤三文鱼，搭配西兰花与奶油土豆泥，顶部点缀迷你胡萝卜，并佐以清爽柠檬油酱汁。

烤卡巴肉串

鲜嫩肉末烤肉串，搭配炙烤时蔬与现烤面饼，可选择烤马铃薯或薯条上桌。

烤鸡肉卡巴

烤鸡肉卡巴肉串，搭配炙烤时蔬与现烤面饼，可选择烤马铃薯或薯条上桌。

烤盘克贝肉饼

克贝肉饼与调味肉末分层烤制，表面淋以石榴糖浆入味，搭配黄瓜优格酱上桌。

拉巴尼亚克贝

传统炸克贝，配自制拉巴尼亚酸奶酱，与白米饭同上，顶部点缀蒜香香菜酱与松子。

什锦烤肉拼盘

精选烤肉拼盘，包括鸡肉塔乌克与卡巴烤肉串，搭配现烤面饼与炙烤时蔬，可选择烤马铃薯或薯条上桌。

东方风味羊肉

慢炖羊肉，搭配东方风味肉末香料米饭，顶部点缀什锦坚果，并淋上东方风味浓汁上桌。

香烤排骨

澳洲腌制排骨炭烤入味，搭配现烤面饼上桌。

鲈鱼

新鲜鲈鱼，配以米饭，并附塔塔酱与酱油蘸酱上桌。

黎巴嫩饺子炖酸奶

自制黎巴嫩饺子炖酸奶酱，搭配白米饭上桌，顶部点缀蒜香香菜酱与松子。

香烤虾

腌制后炭烤的U15虾，搭配时蔬，并附特制塔塔酱上桌。

牛排配薯条

安格斯牛排，搭配薯条，并佐以蘑菇肉汁酱上桌。

鸡肉塔乌克

腌制鸡胸肉炭烤入味，可选择烤马铃薯或薯条，并附蒜味酱汁上桌.

Mango Cheesecake

Creamy cheesecake topped with a layer of fresh mango, served chilled with mango sauce.

German Cake

Rich layers of dark chocolate cake filled with smooth cream, topped with glossy chocolate sauce, and served with fresh strawberry slices.

sansbastian cake

Moist sponge cake topped with silky chocolate glaze, served with rich chocolate sauce and fresh strawberries.

Chocolate Cheesecake

A rich and creamy chocolate cheesecake served with fresh strawberry slices.

Cream Caramel

Cream Caramel Pudding.

Date Brownies

Brownies With Date Molases.

Kunafah

Homemade Cheese Kunafa Served With Simple Syrup.

Mouhalabia

Traditional Mouhalabia.

Um Ali

Traditional Um Ali.

Vanilla Ice Cream

Raspberry Ice Cream

Tiramisu Ice Cream

Mango Ice Cream

Vanilla Pecan Ice Cream

Soft Drinks

Iced Tea Peach

Iced Tea Lemon

Mineral Water Small

Mineral Water Large

Sparkling Water Small

Sparkling Water Large

Classic Margarita

Strawberry Margarita

Classic Mojito

Watermelon Mojito

Strawberry Mojito

Raspberry Mojito

Pomegranate Mojito

Blueberry Mojito

Mango Juice

Orange Juice

Pomegranate Juice

Strawberry Juice

Minted Lemonade

classic Saudi Champagne

Saudi Champagne

Ekleel Special Tea Pot

Saudi Coffee Pot

Espresso

Doppio

Turkish Coffee

Macchiato

Cafe Latte

Cappuccino

White Coffee

Tea selection